【戰利品】餐飲大師的管理學:從基層到巔峰的處世哲學與管理之道~熱賣好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

這本兼具「處世哲學」與「管理之道」的寶典,
獻給已成為餐飲業一份子,
或未來希望踏入餐飲業的你,
讓你搞懂餐飲界不能不知道的大小事!

曾遇過客席廚師與客人相互僵持不下網路熱賣產品
也遇CP值超高過服務生將鵝肝掉在客人高貴禮服與名牌包上……
身在「服務至上」的餐飲業,
總是會遇上形形色色的客人與層出不窮的狀況。
這時……該怎麼和平解決呢?
就讓開店送禮推薦省荷包餐飲管理大師告訴你,
如何化危機為轉機,以心待人,贏盡客人心!

推薦商品

從基層服務生到餐飲總監,
從文華東方酒店、香港港麗酒店、香港賽馬會、怡東酒店,

優惠專區
再回到文華東方酒店……
Sammy服務過國家元首、影視名人,
改革的餐廳均先後獲得米其林星級榮譽,
在本書他將與眾讀者分享,
如何在餐飲業站穩腳步、掌握先機,
一步暢銷商品步邁向餐飲管理大師!

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折扣情報著名粵菜専家江獻珠首徒、美食家及專欄作家|大師姐
香港Maximal Concepts飲食集團 中菜行政總廚|李文星
欣葉餐飲董事長|李秀英
馬尼拉新濠天地 酒店餐飲副總裁|施峻彥Michael Ziemer
凱悅酒店集團 中國區營運副總裁|俞小俊Philip Yu
香港文華東方酒店「文華廳」及怡東酒店「發燒好康怡東軒」行政總廚|黃永強
香港文華東方酒店 行政副經理|黎炳沛
長居法國的台灣飲食旅遊專家|謝忠道


商品訊息簡述:

  • 出版社:四塊玉文創   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/08/08
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



日本新郎花8個月親製婚紗送老婆 網民讚超浪漫 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
新郎しのもりつか(Sino Moritsuka)為了給新娘子獨一無二又浪漫的婚禮,遂自製婚紗送給對方。圖擷自「sinomoritsukasa」Twitter 分享 facebook 在異地舉行婚禮是不少女士心目中最浪漫的結婚方式,日本有位新郎為了給新娘子獨一無二又浪漫的婚禮,自製婚紗送給對方。他指婚前答應準老婆會製作一件世上獨一無二的婚紗送她,現在只是兌現承諾。網民大讚新娘有這樣的丈夫非常幸福,戲言「別人家的老公從來都不會令人失望」。這位新郎しのもりつか(Sino Moritsuka)本來亦愛製作cosplay服裝,他解釋今次自製婚紗送給妻子,是希望她能擁有一世難忘的婚禮,更重要的是,他曾向對方承諾會在結婚前送一套自家設計及製作的婚紗,讓對方在重要的日子成為最漂亮的新娘子。. } }); } Sino表示,單單資料收集及設計已花了半年時間,而實際製作過程則需時首選送禮2個月,他指其活動搶折扣實製造費用不昂貴,與當地屋租相若。其實除了婚紗,放在婚禮場地的歡迎板及切蛋糕用的刀亦由新郎一手包辦,果然是個「超班丈夫」,他更直言今次製作是「結婚前的過度加班」。不少網民大讚樓主是位「超班」丈夫,為了妻子作出如此大的付出,實屬難得。他們表示:「這婚紗很可愛。」、「設計非常棒!」、「新娘一定超幸福!」有網民更祝福2人新婚快樂,永遠幸福。新郎しのもりつか(Sino Moritsuka)為了給新娘子獨一無二又浪漫的婚禮,遂自製婚紗送給對方。圖擷自「sinomoritsukasa」Twitter 分享 特價商品便宜facebook 新郎曾向對方承諾會在結婚前送一套自家設計及製作的婚紗,讓對方在重要的日子成為最漂亮的新娘子。圖擷自「sinomoritsukasa」Twitter 分享 facebook 新郎曾向對方承諾會在結婚前送一套自家設計及製作的婚紗,讓對方在重要的日子成為最漂亮的新娘子。圖擷自「sinomoritsukasa」Twitter 分享 facebook 延伸閱讀:英準新娘慳錢紅白事一齊搞 網民嘲:竟沒將遺體製成結婚蛋糕年逾90歲夫婦結婚75年 五代同堂入教堂 如願「再說一次我愛你」文章授權轉載網友超推好物分享自《香港01》新郎手作りのドレスなんて、すごすぎる〜っ! / 結婚式のドレス選びを軽視する夫はやばい?→新婦のために自らドレスを縫った夫が登場「自作コス勢の底力…」「デザインがすごく良い」 https://t.co/U76pWeBUCK 画像提供 @sinomoritsukasa pic.twitter.com/i4d9zu6pFF— トゥギャッター公式 (@togetter_jp) 2019年5月28日


 夫妻吵架老公怒吼這句氣話 妻子竟想不開慘死


千萬別因一時衝動就說出氣話,否則可能會造成一輩子都挽回不了的悲劇!一對夫妻因故發生爭吵,丈夫一句「妳去死好了」,沒想到28歲的妻子竟在丈夫睡著後,真的從5樓家中跳樓輕生,慘死在血泊之中。


綜合陸媒報導,大陸浙江杭州一對夫妻,12日清晨在家中發生爭執,丈夫因一時氣憤脫口而出「妳去死好了」,隨後便去睡覺,但早上6時許起床後,家中卻找不到妻子,急忙外出找人,才發現妻子倒臥在樓下的草叢中,已無呼吸心跳死狀甚為悽慘,讓他當場嚎啕大哭。


住在6樓的孫姓女鄰居透露,清晨4時許,她突然聽到樓下突然傳出激烈的爭吵聲,聽到一名男子說「妳去死好了」,不久後便聽到「碰」的一聲,像是有重物撞擊到地面。


警方獲報到場後,將妻子緊急送往醫院搶救,但仍然未能救回,宣告不治。隨後也已將丈夫帶回警局製作筆錄,並將進一步調查詳盡事發原因及案情。


《TVBS》提醒您:

自殺解決不了問題,卻留給家人無比悲痛。請珍惜生命。

請再給自己一次機會

自殺防治諮詢安心專線:0800-788995(24小時)

生命線協談專線:1995

張老師專線:1980

反霸凌專線:0800-200-885


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