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超濃蟹黃包入餡!台中公益路「小籠包店」湯汁真的太母湯 | 旅遊 | 聯合新聞網
爆湯!是吃小籠包時最期待的事,當看著湯汁從咬破的皮中流瀉出來,那畫面真的太療癒,想要來份爆湯滋味嗎?來「皇宸饌小籠包」就對啦!(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲皇宸饌含意:皇樓好風味,宸豐富化多,饌御展情萃,勁雋永傳延。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook下殺好康 大紅燈籠高高掛,店家位在公益路上,走得是中國風的佈置. } }); } 進到店面牆上佈置了許多水墨畫,也可以看見半開放式的工作室,還有一旁的鋼彈模型展示牆。(圖/台灣旅行趣) ▲店家也是用自助點餐機點餐喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲鋼彈展示櫃。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲半開放的製作區可以看到製作過程喔。 分享 facebook 招牌小籠湯包(圖/台灣旅行趣) ▲小籠湯包也是每日現包現蒸喔。 分享 facebook 人氣商品排行榜最暢銷產品 (圖/台灣旅行趣) ▲旁邊還放著小麵皮當記號。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 說是招牌料理當然跟別人的小籠湯包不一樣啊,跟豬後腿肉混在一起的可不是一般芝麻,而是磨碎的白芝麻,由老師傅特別研發的口味,不僅更加養生,吃的時候還能聞到淡淡的芝麻香,勾勒出豬肉的香甜滋味。 蟹黃小籠湯包(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是處理就要花上五小時,限量的蟹黃小籠湯包,都是店家用手工的方式,一隻隻將紅蟳的蟹肉、蟹黃挖出,之後熬煮成濃郁的蟹黃膏,為了讓鮮味能跟豬肉完美結合,還特地選用了較沒有腥味的母白豬搭配。(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 一經典商品開箱文口咬下滿滿的蟹黃湯汁立刻湧了出來,紅蟳的鮮結合豬肉的甜,不用沾調味料就很好吃,而且飽滿的內餡也很有飽足感喔。 蝦仁蒸餃(圖/台灣旅行趣) ▲不只是湯包、就連蒸餃的皮也是現擀的喔 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是看到剛蒸好的蒸餃還是一樣飽滿,就知道裡面的餡料一定很豐富,果然咬開來看,整隻的白蝦就這樣迸了出來,搭配鮮嫩的豬肉與提味的韭黃一起吃,甚是滿足,而且這蒸餃的皮與湯包皮不太一樣,比較有彈性,更是增加了嘴中的豐富度。 胡瓜水餃(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 來到小籠包店當然水餃也是不能錯過的啊,喜歡清爽口味的你,最推薦來份胡瓜水餃了,每日早上現拌的餡料除了怕胡瓜容易出水之外,更能確保食材的新鮮度。(圖/台灣旅行趣) ▲喜歡重口味的你,一定要沾店家自製的辣椒一起享用。 分享 facebook 胡瓜與豬肉的比例配得很剛好,因為是新鮮現拌的關係,胡瓜仍然保有脆度,一口入嘴相當飽口,搭配辣椒沾醬一起吃,更能提出豬肉與胡瓜的鮮味喔。 紅燒牛肉麵(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲牛肉麵的麵可是手工麵喔。 分享 facebook 最後壓軸登場的這碗紅燒牛肉麵,正是融合精華為一體的極品美味!在牛肉上選擇的是不同於其他店家的牛沙朗,煮之前還會先將肉上多餘的油脂去除,就連湯頭也用多達10幾種的中藥材調配而來。(圖/台灣旅行趣) ▲堅持不加防腐劑,所以手工麵也都是每天現做的喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 入口前紅燒牛肉麵的香味就直接撲鼻而來,Q彈的手工麵不只彈牙也很容易吸附湯汁,吸入嘴中非常滿足,搭配上肥瘦勻稱的牛沙朗,與清爽的湯頭一起吃,更是享受,喜愛麵食的你絕對不可錯過。(圖/台灣旅行趣) ▲店裡也有販賣滷味喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 堅持讓大家吃得健康,不只在外皮上無可挑剔,就連內餡也讓人滿意,每日現包現蒸的料理不只新鮮,更是代表店家的滿滿誠意,接下來還可能開發出素食類的素生餃與干貝湯包,大家可以期待一下喔。 6/1日公益店還會推出米食類的餐點,讓大家有更多樣化的選擇喔。 【相關資訊】皇宸饌小籠包-公益店店家地址:台中市南屯區公益路二段653號店家電話:04-2380-7117營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2LOlYqQ皇宸饌小籠包-向上店店家地址:台中市西區向上路一段95號之2號店家電話:04-2302-0620營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2JKwblt皇宸饌小籠包-北平店店家地址:台中市北屯區北平路三段77號店家電話:04-2237-1176營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:h暢銷商品團購ttp://bit.ly/2W3D4VP皇宸饌小籠包-大甲店店家地址:台中市大甲區雁門路1號店家電話:04-2680-5835營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2HnVica 想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」


 再戰勇士火氣十足 湖人逆轉收2連勝


記者劉家維/綜合報導

NBA熱身賽湖人、勇士相隔2天再度碰頭,不過此役「詹皇」LeBron James及Kevin Durant等人都並未出賽,儘管星光黯淡不少,但兩隊仍是火藥味十足,湖人在兩名球員遭驅逐出場下仍成功翻盤,最終119:105對勇士拿下熱身賽2連勝。

▲Stephen Curry。(圖/取自勇士官方推特)

湖人此役賽前就宣布包括LeBron James、Kentavious Caldwell-Pope、Rajon Rondo、Brandon Ingram、Josh Hart等主力都不會出賽,而勇士方面也並未登錄Kevin Durant及Andre Iguodala。身體微恙的Stephen Curry則是僅打1節退場,不過他單節就攻下16分,手感依舊火燙。

此役雙方兩度爆發衝突,第3節Michael Beasley因為與Draymond Green互相推擠,並向裁判頻頻抱怨,連吞兩次技術犯規遭驅逐出場。而Lance Stephenson則因不滿上籃時遭Quinn Cook大力犯規,出現揮拳動作,經重播後遭驅逐出場。

勇士方面以Klay Thompson的21分最高,Quinn Cook也有20分進帳,湖人方面則是全隊6人得分上雙,以替補Sviatoslav Mykhailiuk的22分最高,終場119:105擊敗勇士。

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