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商品訊息簡述:

  • 出版社:讀品文化   
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  • 出版日期:2015/05/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



超浪漫!檸檬塔像黃玫瑰綻放 網路訂最快等半年
限定網購的網路知名甜點,檸檬塔,不只外型像朵黃色玫瑰花,現在下訂,得要等半年,才吃的到,業者說,不是因為飢餓行銷,是因為檸檬塔上的花形餡料,機器會影響口感,所以必須完全手工製造,20名員工,每天生產4千個檸檬塔,還是趕不及訂單數量。


9名員工拿著模具,在黃色麵皮上押出模型做塔皮。

另一邊的員工負責做內餡,倒入一整盆,上頭有檸檬皮的砂糖,還有法國產區限定奶油,再倒進一整桶新鮮的檸檬原汁,在機器裡均勻攪拌。

黃橙橙的檸檬醬,再用機器過濾檸檬皮,吃起來的口感才會濃郁綿密。

員工:「(檸檬皮)會增加香氣。」

員工:「溫度調不好,擠出來的花會塌塌的。」


一盆盆檸檬醬要先放涼,不只要隨時攪拌,還要用溫度計測量。

烤箱烤好塔皮,純手工做的大塔皮剛出爐,師傅仔細檢查,如果塔皮厚薄不一,直接報廢。

員工:「先看側邊有沒有粗糙面,氣孔會不會太多,因為這個大塔它是純手工,所以它可能會有一些誤差,可能捏的厚薄度不一樣。」

甜點業者林育漢:「每天大概會做到4千多顆,早上8點半上班,會進行到中午11點至11點半。」

下半天,20名員工要為這4千個塔皮,做最後也是最重要的點綴,先在塔皮裡倒滿檸檬醬,接著擠花。

甜點業者林育漢:「為了維持我們現在要的味熱賣商品英文結婚送禮推薦道,跟它的口感,所以我們必須要用手工去擠(花),機器去擠它呢會造成質感破壞。」

黃色玫瑰伴隨檸檬香氣,當場綻放,再撒上綠色檸檬皮,一盒9個檸檬塔,包裝好,準備出貨。

記者徐敏娟:「台中這間甜點業者,不能現場取貨只能網路訂購,雖然每天以4百盒的速度出貨,還是供不應求,現在訂最快要等半年以後,才吃的到。」


民眾:「等半年,我是去年年底之前訂的。」

民眾:「我沒有等很久等大概兩個月左右。」

儘管每天出貨400盒,還是趕不上訂單速度,為了維持口感,業者堅持手作,想吃下檸檬花塔,在味蕾上綻放的酸甜滋味,只能耐心等待。


 《媽媽咪呀!》露西假戲真訂婚


中國時報【報導潘鈺楨(馬尼拉傳真)】

音樂劇《媽媽咪呀!》以瑞典流行樂團ABBA多首經典名曲,譜出希臘小島上一對母女和情人、友人間溫馨逗趣的故事,自1999年在倫敦西區首演,20年來已在440個城市上演。劇團今年展開亞洲巡迴,把這齣觀賞人次超過6000萬的音樂劇帶到菲律賓、新加坡、斯里蘭卡、香港,以及台灣!

飾演女兒「蘇菲」的露西梅巴克(Lucy May Barker)與蘇菲未婚夫「思凱」的菲利浦萊恩(Phillip Ryan),在馬尼拉演出時接受訪問。兩人戲裡戲外都是情侶,3個月前剛訂婚,談到假戲真做,露西大方表示3年前徵選進國際巡演劇團初遇,「一開始沒有太多感覺,只是工作上的夥伴,但…日久生情嘛。」坦言有了情侶關係,表演更容易也更有火花。菲利浦強調即使如此還是工作至上,「不過每晚登台多了很多樂趣!」

喝蜂蜜檸檬護嗓

蘇菲這角色注定屬於露西,她記得當初試鏡競爭者多,心想能演個配角就好,沒想到經紀人通知她得到蘇菲角色,她連問好幾次「你確定嗎」,直到第一場表演結束聽到台下掌聲,才讓她確定美夢成真。現在露西的生活與蘇菲神奇交疊,「故事結尾她跟未婚夫一起環遊世界,我現在的工作就是到世界各地表演,不謀而合!」

然而工作不可能只有開心與幸福,她擔任要角又唱又跳,一旦遇上感冒就很麻煩,露西說:「感冒會讓聲音失去水準,讓人很沮喪。所以練習很重要,我每天都會喝蜂蜜、檸檬,保持睡眠充足。觀眾花錢來看,絕對要表演到最好。」

暌違9年再登台

臨場表演對演員來說是一大挑戰,但露西認為這正是音樂劇有趣的地方,活生生的演員、音樂、服裝,觀眾得以注入不同想像,她常在中場休息聽到台下討論誰才是蘇菲真正的爸爸,那她自己覺得?她笑說:「就目前來說,我想我會選山姆!」

《媽媽咪呀!》繼2007與2009年暌違9年再來台,11月30日起至12月2日在國立體育大學體育館演出,購票請洽寬宏售票系統。







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