【上班族省錢大作戰】天下第一等字~熱賣好書
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作者： 岳喜平、王進祥
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
基隆「鬼廟」虎仔山淨因寺起火 濃煙罩基隆港 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
基隆市消防局今天下午4點多獲報，中山區中山一路113巷靜因寺火警，由於就在基隆港邊的虎仔山暢銷產品過年送禮推薦上，濃煙飄出，從基隆港就可看到濃濃黑煙，由於位處高地，灌救不易，消防隊員拉水帶上山灌救，沒有人員受傷，由於是破舊空屋，起火原因可疑，目前還在撲省錢大作戰熱銷商品滅中。議員楊石城趕至現場了解，他說，這間是尼姑庵，當初停工後省錢達人網路熱銷商品就沒有在蓋下去，時常有遊民進出，也有骨灰罈，裡面陰森森，位處高地，灌救不易，成為地方治安死角。也有人在基隆港區東岸就看到大火竄出濃煙，貼在臉書社群基隆人大小事，引發網友討論。網友說，「有名的鬼廟，燒好幾次了。」. } }); } 淨因寺長年破舊無人管理，有「基隆秋季最新款鬼廟」之稱，2年前，4樓的建築也曾突然發生大火，所幸無人傷亡，疑為遊民點火燒紙錢引發。地方人士表示，淨因寺有好幾十年了，曾經香火鼎盛，但1973年改建時被檢舉違建停工，從此荒廢多年，廟內後來擺放一些骨灰罈，鬼故事的傳聞甚囂塵上，也有很多靈異節目到此拍攝，居民都不太敢靠近。（影片由議員楊石城提供）基隆市消防局今天下午4點多獲報，中山區中山一路113巷靜因寺火警，消防人員前往灌救。圖／取自臉書基隆人大小事 分享 facebook 基隆市消防局今天下午4點多獲報，中山區中山一路113巷靜因寺火警，消防人員前往灌救。圖／楊石城提供 分享 facebook
拒浪費食物！倫敦麵包店推出「剩麵包」 每個口味獨一無二
英國倫敦Gail’s麵包連鎖店以老麵製作酸麵包聲名大噪，這家擁有27年歷史的老店最近又推出創新產品，用賣剩的麵包做出令人驚豔的「剩麵包」 （waste bread），預計在11日推出。
英國平均每天有2,400萬片麵包被丟掉，位在倫敦北區這家老字號的Gail’s麵包工廠，負責開發新產品的烘焙師巴杜（Roz Bado）突發奇想一個環保兼具創意的主意。她在老麵糰中，加入自己獨創的「麵包粥」（bread porridge）原料－就是賣剩下來的麵包用機器切碎，再把麵包屑做成粥狀，最後加入麵糰裡，製成特別的「剩麵包」，而且每個口味都不同。
Gail’s首席烘焙師李維（Roy Levy）表示，有些人覺得「剩麵包」這個名字很奇怪，但他認為應該要據實以告，直接把「原料出處」告訴顧客。他說，這個構想來自巴杜，某天他們談論到食物浪費，以及如何把剩下的麵包再製成新產品。
李維表示，「剩麵包」最大的特色就是每個口味都不盡相同。她從烤箱裡切下一塊熱騰騰的麵包，指著脆厚皮下黏黏的麵包屑說：「我們花了9個月時間調整食譜，也試做過很多次，它們就像我的小孩一樣。」。
據了解，第一批100個「剩麵包」將於11日在10個據點試賣，首賣優惠一個售價3.73.7英鎊（約新台幣150元），原價4.2英鎊（約新台幣170元）。Gail’s估算，一個750公克的麵包約有1/3是剩麵包，每天烘培100個，可以省下10公斤被浪費的麵包。（艾以琳/綜合報導）
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