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商品訊息簡述:

  • 出版社:文國書局   
    新功能介紹
  • 出版日期:2000/04/04
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



仁愛曲冰橋淤積與橋面同高 地方矛頭指向武界壩 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
南投縣仁愛鄉萬豐村曲冰橋河床因豪雨,土石淤積加劇,目前距橋面不到1公尺。 記者賴香珊/攝影 分享 facebook 南投縣仁愛鄉萬豐村曲冰橋上游野溪長年淤積土石,0517、0520豪雨又沖刷大優惠專區超實用量土石,淤積狀況加劇,當地居民盼盡速清淤,更將矛頭指向下游的武界壩,且要求拆除;特惠組合年終募集但台電回應,武界壩存廢需由中央整體評估。立委孔文吉昨日邀請水利署四河局、農委會水保局、台電和仁哪裡便宜購物愛鄉公所等單位會勘曲冰橋下方野溪河床淤積現況;孔指出,該野溪位在武界壩上方,過去河床砂石淤積嚴重,長久下來,加上日前0517、0520豪雨,砂石現堆得幾乎與橋面同高。. } }); } 仁愛鄉長吳文忠說,該野溪土石嚴重淤積,目前距橋面已不到1公尺,排洪功能全失,河床甚至也跟兩岸農田一樣高,若再發生豪大雨,上游有大石塊或枯木隨湍流而下,橋梁恐毀且危及居民通行安全,居民賴以維生的農田也恐不保。孔、吳與當地居民除要求第四河川局、水土保持局應加強且盡速清淤,更追究濁水溪和其支流河床持續淤積升高的原因就是「武界壩」,吳表示,壩體阻流造成溪河上淤下淘,武界引水雖為發電和觀光,但也不能犧牲上游居民生命財產安全。對此,台電大觀發電廠土木組經理張立平表示,現階段已強化武界壩排砂效能,將壩體閘門向下增開6公尺;而武界壩是國內水力發電的重要設施,因此其存廢問題由中央進行整體評估。至於曲冰橋下野溪河床暢銷排行 最近流行產品清淤,四河局、水保局則同意由公所提報災後緊急清淤,但清淤需要砂石暫置區,地方政府因此須協助取得鄰近私有土地使用同意書後才能夠施工。


 慢性發炎是糖尿病、癌症源頭!10種水果幫身體滅火



【早安健康/李馥】

盤點10種對抗發炎的水果(含乾果)



這幾年,許多醫師、專家都不斷提到發炎。「發炎」原本是保護身體的免疫機制,是對外來傷害刺激的一種反應。像是皮膚擦、燙、曬、割傷了,除非受傷嚴重,通常過了一陣子就會痊癒,這是短期的發炎,容易發現,也很容易痊癒。但是,如果發炎情況無法在短時間結束而演變成慢性發炎,身體就會處於一直作戰的狀態,長久下來,身體的器官就會被波及,身體也會出現各種疾病。根據許多醫學研究證實,發炎和許多慢性病都有關係,像是心血管疾病、糖尿病、紅斑性狼瘡、類風濕關節炎,甚至是癌症等。

根據研究顯示,身體會發炎,與飲食有很大的關係,其中一項亦是要多吃蔬果,因為蔬果裡的植化素是天然的抗氧化劑,此外,許多堅果裡富含的Omega-3,也有助於對抗發炎。以下介紹十種可以抗發炎的水果。

水果種類 抗發炎營養素 功效
百香果 維生素C、β-胡蘿蔔素、類黃酮 養顏美容、抗發炎、預防癌症
覆盆莓 維生素C、鞣花酸、類兒茶素 養顏美容、預防泌尿道炎、預防癌症
藍莓 花青素、維生素A、C、鞣花酸 抗發炎、抗衰老、保護心血管、預防老年癡呆症
桑葚 白藜蘆醇、維生素C、β-胡蘿 維護心血管健康、抑制發炎
紅石榴 石榴多酚、維生素C、花青素、鞣花酸 抗菌、減輕發炎反應、預防癌症
火龍果 甜菜紅素、維生素C 抗發炎、防止血管硬化、預防癌症
蔓越莓 原花青素、鞣花酸、檞皮素、生物黃酮 預防泌尿道炎、癌症、老年癡呆症
核桃 不飽和脂肪酸(Omega-3)、維生素E 增加記憶力、預防失智
松子 不飽和脂肪酸、鋅、硒 預防老年癡呆症、癌症、糖尿病
菠蘿蜜 菠蘿蛋白酶、維生素B6、維生素C 縮短發炎時程、預防癌症


抗發炎水果:百香果
百香果中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素都具很強的抗氧化、養顏美容及消炎作用,已經越來越多研究顯示,慢性發炎與各種疾病有關,尤其是癌症。百香果當中也富含類黃酮,類黃酮也是一種抗氧化能力很強的植化素,堪稱天然的消炎藥。

抗發炎水果:覆盆莓
覆盆莓是世界公認的黃金水果, 其中豐富的維生素C及鞣花酸、類兒茶素等, 有助於養顏美容、抗發炎、預防癌症等功效。已經有許多醫學專家認為,覆盆莓可被當成一種抗氧化劑、抗發炎劑、抗菌劑,也有助於女性預防泌尿道感染或發炎。

抗發炎水果:藍莓
藍莓當中含豐富的花青素、維生素A、維生素C和鞣花酸,有助於保護身體免受自由基的損傷,而這四者一起協同,更展現了強大的抗氧化功效,能抑制身體引起的炎症反應。而根據美國農業部研究顯示,藍莓的抗氧化力,高居四十多種蔬果之冠,具有強大的抗發炎、增進記憶力、抗衰老、保護心血管的作用,堪稱抗炎高手。

抗發炎水果:桑椹
桑椹當中的白藜蘆醇是抗衰老的天然抗氧化劑,能使身體免於自由基的侵襲,抑制發炎反應,有效維護心血管健康。桑椹當中的維生素C含量也不低,還有花青素、β-胡蘿蔔素、鞣花酸,維生素C和這些植化素能發揮協同作用,協助清除自由基,一起抑制發炎反應。

抗發炎水果:紅石榴
紅石榴富含石榴多酚、維生素C、花青素、鞣花酸,其抗氧化能力是綠茶的三倍、紅酒的一點四倍,均高於一般的水果,又有「抗氧化女王」的稱謂。紅石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。紅石榴卓越的抗氧化作用,對抑制病菌感染,防止慢性發炎有很好的效果。

抗發炎水果:火龍果
紅肉火龍果的甜菜紅素,其抗氧化能力很強,具有抗發炎、抗癌症的效果,而無論是白肉或紅肉的火龍果均含豐富的維生素C,可以加強抑制炎症的功效。火龍果中的甜菜紅素和維生素C具有防止血管硬化,預防心臟病發作和腦中風症狀,抑制癌細胞形成的效果。

抗發炎水果:蔓越莓
蔓越莓當中的原花青素具有抗氧化效果,可以預防發炎,尤其對泌尿道炎特別有效果,而其中所含的鞣花酸、檞皮素對預防心血管疾病、癌症都很有效果;維生素C也能協助人體清除自由基,達到抗發炎、抗衰老的作用。蔓越莓也有非常高含量的生物黃酮,具有清除自由基的功能,可以對抗老化,對預防老年癡呆有顯著功效。

抗發炎水果:核桃
核桃當中的不飽和脂肪酸,其中的Omega-3, 對大腦神經有良好保健作用,能活化腦神經,增加記憶力,抑制發炎反應。維生素E也具有抗氧化、抗老化的效果,能減輕發炎的程度,縮短發炎的時程,防止細胞老化。

抗發炎水果:松子
松子含亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸,能活化腦力,抑制發炎,預防老年癡呆症。松子當中還富含抗氧化能力很強的鋅、硒,能降低發炎反應,鋅、硒均有助於預防糖尿病與癌症的功效。

抗發炎水果:菠蘿蜜
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白酶與抗菌素及其他藥物並用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症,如支氣管炎、關節炎等。根據研究顯示,菠蘿蜜的維生素B6和維生素C皆有助於縮短發炎反應的時程,進而預防癌症等。

【延伸閱讀】

  • 最抗發炎的食物就是它!1張表告訴你吃什麼最好
  • 11種抗發炎食物 遠離老化、肥胖
  • 肥胖是發炎之火!這水果竟能減64%內臟脂肪傷害


本文摘自《史上最完整水果營養圖鑑》/李馥/和平國際







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