【比價】人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
你是不是曾有個創業夢？
擁有一間專屬於自己的餐廳，
裡面有美食、有歡笑、有夢想…
開店其實沒有這麼難，
準備好了，就出發！
為什麼A餐廳味美價優，卻生意清淡？
為什麼B餐廳只靠2道招牌菜，客人卻大排長龍？
先行銷，再創業；
不只行銷大計，由小細節到大地方的人氣餐廳開店撇步全面公開！
從品牌定位、地段選擇、裝潢設計，
到服務訓練、食材保存……等開店必備知識，
限定商品並分享6間風格迥異的義大利麵餐廳，
領教達人前輩如何在這塊領域披荊斬棘，闖出一片天；
另外收錄餐點的SOP示範，和義大利麵、醬汁的美味食譜，
網友超推以義大利麵餐廳為例，搭配輕鬆易懂的文字圖表，
帶你一探餐飲業開店的必備技能與賺錢祕技！
不能不逛
本書7大特色
1?行銷分析
運用S.T.P、行銷4P、S.W.O.T等行銷工具來分析營業狀態。
精選
2?開店的評估準備
關於店面地點選擇、資金準備，以及動線規畫、人員招募等環節重點。
3?服務訓練與客戶應對
客戶抱怨該如何處理、客戶意見調查表如何有效利用、熟客該如何經營等。
比價撿便宜折價卷4?食材挑選與保存
介紹食材種類特性、挑選技巧、保存處理方式，與食材供應商的選擇與管理。
5?資金經營成本的計算
以簡單的方式計算出各類成本和必要評估的重點。
6?義大利麵餐廳的經驗分享網購人氣產品
實際探訪6間義大利麵餐廳，了解開店會遇到的問題及解決方式。
7?從餐點SOP到食譜實作
人氣產品運用SOP、醬汁和義大利麵食譜實際演練，也可當作開店時設計菜單的參考。
名人推薦
料理名廚 柯俊年老師
大力推薦料理名人 蔡季芳老師
義大利國立橄欖油品油師協會高級品油師 吳文玲品油師
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系 陳寬定教授
誠摯推薦！
商品訊息簡述:
作者： 吳敏鍾, 黃佳祥, 楊志雄
新功能介紹- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
訪日大禮 菲國總統宣布將解禁福島水產品進口 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本首相安倍晉三31日晚間在首相官邸與來訪的菲律賓總統杜特蒂會談，菲國表示將解除福島核災後對福島產香魚等好康報報淡水魚進口管制。這是兩人第七次會談。NHK報導，杜特蒂在會談中傳達解禁一事。安倍對此表示感謝，日方將會積極協助菲國南部民答那峨島和平進程。. } }); } 據農林水產省介紹，這是日本食品進口限2018熱銷產品熱銷產品制在世界貿易組織（W必買清單最近流行產品TO）敗訴後，首個宣布解除的進口管制。菲國之前對福島水產中，香魚、玉筋魚、石斑魚、山女魚四種淡水魚進行進口管制，其他水網購人氣產品產品可進口，但需檢附放射性物質檢查報告書。安倍在聯合記者會上對菲國解禁表示歡迎，福島農林水產物經過徹底檢查，可以十分確保安全性，今後也將致力讓各國能陸續放寬管制、解除進口限制，澄清謠言造成的傷害。此外，雙方會談時也針對中國大陸海洋活動頻繁交換意見，雙方決定在海洋安全保障領域持續深化合作。菲律賓總統杜特蒂（左）訪日，與日本首相安倍晉三舉行共同記者會。美聯社 分享 facebook
乳癌術後康復期 文胸選擇很重要
每年10月是乳癌警覺月，作為美國女性第二大致死的癌症，每八名女性中就有一人被診斷出乳癌，而亞裔乳癌患者數量不斷遞增；王嘉廉社區醫療中心13日舉辦「健康就是美：關愛自己，關注乳房健康 」活動，吸引近百名女性參加，包括一些乳癌康復者。
基於蘇珊‧柯曼(Susan G. Komen)乳癌防治基金會2015年的報告數據顯示，紐約市2006年至2010年間亞裔乳癌晚期患者數量增加1.6%；相比之下，其他族裔癌症患者在逐年遞減；而2007年至2011年間，亞裔乳癌病發數量增加了11%。乳癌篩檢是提高乳癌患者存活率的關鍵，但在紐約，亞裔女性接受乳癌篩檢的比率相比其他族裔最低的。
王嘉廉社區醫療中心項目主管朱雅潔說，當天活動不僅為參與者提供全面的預防乳癌知識，及術後康復注意事項，也準備適合孩童參與的活動，如製作乳房形狀貼紙等，增強大家對乳癌的防範意識；中心還與紐約州癌症服務項目(Cancer Services Program)合作，為沒有保險的人提供免費篩查。
朱雅潔表示，乳癌手術後的女性需要佩戴特殊的文胸，因此他們請來萬寧大藥房醫療器材，為大家介紹適合亞裔女性穿戴的文胸；萬寧副總裁卓秋兒說，手術後女性需要佩戴不受擠壓、且裝有專門內墊的文胸，而市面上所售的大多不適合亞洲女性的身材。
三年前被檢查出乳癌，但經過及時治療手術現已恢復健康的王女士對此深有體會；她說，自己手術後到各種地方尋找合適的文胸，都不合適，但有適合自己身材、且舒適的文胸，對乳癌患者的康復相當重要。
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